Treffen Sie eine Vorauswahl für Ihr Betriebsfest oder die Familienfeier!

Alles weitere besprechen Sie mit uns im La Fattoria...

Dieses ist eine Auswahl unserer Buffetvorschläge.

Wenn Sie andere Wünsche haben, sprechen Sie uns an.

Wir beraten Sie und machen gerne Buffet- oder Menüvorschläge.

Kaltes Buffet

Kalbsfleisch mit einer Thunfisch-Kapern-Creme (Vitello Tonnato)

Meeresfrüchtesalat mit Scampi

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum

gegrillte Paprika mit Knoblauch in Olivenoel eingelegt

Crepesspinatröllchen mit Kräuterkäse und geräuchertem Lachs

Rohes Rinderfilet mit frischen Champignons und Parmesan (Carpaccio)

Entenbrustcarpaccio mit Rucola und Parmesan auf Balsamico

gegrillte Auberginen

Auberginen gebacken mit Mozzarella und Tomaten

Champignons mit Knoblauch und Olivenoel

Garnelen aglio e`olio mit Kirschtomaten

Parmaschinken mit Melone

Crepesröllchen mit Tomaten, Rucola und Parmesan

Rote Zwiebeln süß-sauer eingelegt

Schafskäse pikant eingelegt

pikante Hackbällchen

Karotten gegrillt in Balsamicocreme

Tomate Mozzarella Basilikum

Warmes Buffet

Putenmedaillons im Speckmantel in Kräutersauce

Hähnchenmedaillons in Champignonrahmsauce

Schweinemedaillons mit Steinpilzen in Kräutersauce

Lasagne mit Mozzarella, Basilikum und Tomatensauce

Lasagne klassisch (Bolognese, Mozzarella, Schinken, Parmesan)

Lachslasagne mit Spinat

Dessert

Tiramisu

Obstsalat mit Mascarponecreme